にっぽん全国 百年食堂

椎名誠【著】販売会社/発売会社：講談社発売年月日：2013/02/01JAN：9784062178143

長年続いている店は「めし」も「人」も「時間」も面白い！　北は釧路から南は石垣島まで、日本中の創業ざっと百年の食堂探訪記。その魅力、面白エピソード、ウンチク、珍道中を語る。『自遊人』連載に加筆・修筆して単行本化。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：講談社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2013/01/01
■カナ：ニッポンゼンコクヒャクネンショクドウ シイナマコト