毎日食べたい中国の家ごはん 日本人もハマる！本場の味

りん KADOKAWAマイニチタベタイチュウゴクノイエゴハン ニホンジンモハマル！ホンバノアジ リン 発行年月：2025年12月18日 予約締切日：2025年10月25日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784046077219 りん（リン） 1990年福建省生まれ。7歳で家族と来日。高校卒業後に調理専門学校を卒業、調理師免許を取得。製菓の仕事、飲食店での勤務を経験し、2024年に中国の家庭料理を紹介するInstagramを開設。母から受け継いだ家庭の味をベースに、身近に楽しめる中国の料理を発信し、SNSの総フォロワー数14万人（2025年11月現在）と多くの支持を得ている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　母の味、私の味（大根とスペアリブのスープ／肉まんま　ほか）／2　中国の家ごはんは、野菜や豆腐がおいしく食べられる（大根の花椒しょうゆ漬け／うま辛ポテト　ほか）／3　これ「下飯」だね！（じゃがいも、なす、ピーマンのこっくり炒め／えびの香味蒸し　ほか）／4　インスタで大人気の粉もの（サクサクねぎ餅／肉まん　ほか）／5　あるとホッとするスープ・麺・ご飯（豚肉のさっぱりワンタン／福建流混ぜそば　ほか） 食べたらやみつき、中国で人気の家庭料理。地三鮮、豚たまきくらげ炒め、水餃子、福建流混ぜそば、さつまいもがゆ、うま辛ポテト、押し豆腐と野菜のさっぱりあえetc． 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック