世界一簡単な しないレシピ 元シェフが教える、プロのこっそり手抜き術

ひろち KADOKAWAセカイイチカンタンナシナイレシピ モトシェフガオシエルプロノコッソリテヌキジュツ ヒロチ 発行年月：2022年12月02日 予約締切日：2022年10月06日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784046059970 ひろち（ヒロチ） 元シェフの料理家。日本生まれ韓国育ち。小さい頃から料理人に憧れ、18歳で料理人の道へ。料理長を経験し、飲食店で数多くのメニュー開発やレシピの考案等を行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　火使わない（焼かない！ガパオ風ピーマンの肉詰めーサラダ仕立て／5分でトロトロ親子丼　ほか）／2　洗い物少ない（ワンパンで！煮込みハンバーグ／喫茶店のナポリタン　ほか）／3　工程ほぼない（悪魔の手羽先／梅とぶつ切りタコのカプレーゼ　ほか）／4　包丁使わない（ミートボールカレーグラタン／マジでうまいオイカレーの唐揚げ　ほか） 手抜きでも、愛情たっぷりに成功。お店の味のような本格ごはんを“しない”の工夫を加えて、楽しく簡単においしくお届けします。火使わない、洗い物少ない、工程ほぼない、包丁使わない、この本で紹介する4つの“しない”をお試しあ〜れ！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず