夜遅くてもパパッとできる ほどほど丁寧ごはん [ 山本　りい子

山本　りい子 KADOKAWA　LifeDesignヨルオソクテモパパットデキル ホドホドテイネイゴハン ヤマモト　リイコ 発行年月：2024年12月02日 予約締切日：2024年10月17日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784040007229 山本りい子（ヤマモトリイコ） 料理家・フードコーディネーター。レシピメディアで1，200品を超えるレシピを開発後、パン屋勤務、オーガニックスーパーでの商品開発を経て独立。旬の食材を使った、シンプルだけど食べごたえのある料理が得意。フライパン蒸しを中心としたレシピをインスタグラムで投稿している。また、季節の手仕事を行ったり、自家製調味料を作ったりと、食べること・料理することが大好き。少人数制の料理教室も不定期で開催している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　野菜たっぷりでヘルシーなシンプルフライパン蒸し／2　ボリューム満点のガッツリ味もフライパン蒸しにお任せ／3　一気に2品！メイン＋サブを同時蒸し／4　巻く・詰める・重ねる・並べるの映えレシピ／5　さっと蒸し副菜＆すぐできサラダ／6　ラクチン一皿ごはん 野菜がたっぷりとれておなかも心も満たされる。フライパン蒸し料理123品！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず