孤独の台所 [ リュウジ ]

リュウジ 朝日新聞出版コドクノダイドコロ リュウジ 発行年月：2025年07月18日 予約締切日：2025年07月17日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784022520272 リュウジ 料理研究家／株式会社バズレシピ代表取締役。Xフォロワー数286万人、YouTube登録者数525万人、Instagramフォロワー数211万人、公式LINE登録者数33万人、TikTokフォロワー数64万人。YouTubeチャンネルの総再生回数は20億回を超える（2025年6月時点）。著書に『リュウジ式　悪魔のレシピ』（第7回料理レシピ本大賞：料理部門・大賞）、『リュウジ式　至高のレシピ』（第9回料理レシピ本大賞：料理部門・大賞）、『料理研究家のくせに「味の素」を使うのですか？』（第11回料理レシピ本：ニュースなレシピ賞）など多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　原点（「バズレシピ」が照らした現実／世界一周で知った料理の本質／挫折、そして、バズ）／第2部　戦略（料理研究家としての信念／孤独の台所） 台所では誰もが孤独だ。その人たちの味方でありたい。「バズレシピ」初の挑発的、料理哲学本！もう、悩まなくていい。実家全焼、18歳で世界一周、「バズ」の戦略、レシピへの信念…炎上料理研究家が語りつくした、台所で頑張るあなたへのエール。 本 小説・エッセイ エッセイ エッセイ 小説・エッセイ ノンフィクション ノンフィクション(日本） 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず