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商品情報 商品の説明 栄養価の高いカロチン豊富なグラスフェッドバター、人気のニュージーランド産グラスフェッドバターに、 取り扱いやすいポンドバター(454g)が登場しました。  ・NZ産Anchor Unslted Butter  ・水分17%以下など、国内バター基準に準拠  ・年間で85%以上牧草を飼料としているため、カロチン豊富な黄色いバターです。 容量  454g 原材料 生乳100.0% 原産国 ニュージーランド 製造社 フォンテラ社(Fonterra Limited) 外観・特性  ニュージランド産の新鮮なミルクから作られた、風味豊かな無塩バター、淡い黄色を呈し、滑らかな組織と優れた展延性をもちます。 品質規格  タンパク質 0.6g 水分   15.7% 脂肪分   82.9% 炭水化物  0.6g 灰分    0.2g 内装 アルミホイル ■フォンテラ社のグラスフェッドとは ■自然のままに 私たちは、 牧草飼育こそが酪農の あるべき姿だと信じています ニュージーランドでは乳牛は牧草地を 自由に移動し、自然にのびのびと行動します。 乳牛は1年の90%を放牧地で過ごし、 年間を通じて食べる飼料の平均85%は牧草です。 ■自然な食料源 乳牛にとって最も自然な食べ物は牧草です。 ニュージーランドにはその理想的な栽培環境があり、 年間2000時間を越える日照時間に加え、 降水量、温暖な気候、肥沃な土壌といった条件が すべてそろっています。 ■品質改善 ニュージーランドの乳牛が年間を通じて食べる 飼料の平均85%は牧草です。 酪農家は牧草栽培と酪農に精通し、 牧草の品質改善を長年研究してきました。  ■自然のままの姿 乳牛は戸外の広々とした牧場で、 自然のままに牧草を食んで過ごします。 放牧期間は1年の内の90%にも及びます。 このように飼育された乳牛は健康そのもので、 常に品質の良い滋養に優れた生乳を産出します。 主な仕様 栄養価の高いカロチン豊富なグラスフェッドバター 取り扱いやすいポンドバター(454g) 年間で85%以上牧草を飼料としているため、カロチン豊富な黄色いバターです。 ニュージランド産の新鮮なミルクから作られた、風味豊かな無塩バター、淡い黄色を呈し、滑らかな組織と優れた展延性をもちます。
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本商品は、牧草主体の放牧場で育てた牛の生乳を原料としたグラスフェッドバターです
ニュージーランドは温暖な気候、潤沢な降雨や日照、豊潤な土壌など自然環境に恵まれ、通年の放牧酪農が行われている数少ない国の一つです。
グラスフェッドで育った牛の生乳から作られるバターは、牧草由来の濃い黄色とクリーミーま味わいが特徴で、お菓子つくりやバターコーヒーに最適です

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