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カレー インドネシア料理 バリ ジャワカレー (bamboe)インドネシア料理
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インドネシア、バリ島で広く食べられているジャワカレー【KARE】の素です爽やかな酸味とほどよい辛さが特徴のカレーで、野菜の甘さが引き立ちますお手軽にインドネシア料理が楽しめます■調理方法 1) 500gのぶつ切りチキンまたは、角切りビーフを強火で表面に色がつくまで炒め、水600ccを入れる 2) 「ジャワカレーの素」1袋と、じゃがいも、人参、いんげんなどを入れ、15分程度弱火で煮こんで出来上がり「ジャワカレーの素」を油で炒めてから入れるとより一層美味しくなります
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