インドのお菓子 ハルディラム ナムキン ナムキーン マサラぽん菓子

インドのお菓子 マサラぽん菓子 ベルプリ - Bhel Puri / インドのお菓子、ハルディラム、ナムキン、ナムキーン ハルディラム(Haridiram's) インド アジアの食材 【インドとアジアン食品・食材】
その昔運動会とかお祭りになると、お米を機械に入れて火で熱し、暖まったところでいきなり開けて作る菓子…「バクダン」とか「ぽん菓子」とか呼ばれたものを覚えている方もいらっしゃるかと思いますこのお菓子はそれのインド版ヌードルや、プリや、その他色々なものが入っているぽん菓子の中に、特製のスパイスを振りかけて頂きます特製のスパイスの量は自分で調節できますので、辛いものが苦手な方でも安心です
■お客様から食べ方を教えていただきました!!
なお、そのまま食べていただいても美味しいですが、香辛料を水に溶いて（チャツネ状）からスナックに混ぜた方が断然インドっぽいです
１:スナックをボールに入れる
２:揚げせんべいを砕く
３:チャツネパウダーを好みで加える
４:40mlの水を加えて混ぜる
５:細麺を飾る
６:好みで刻み玉ねぎ、トマト、パクチーを加えてもいい