ライス パフ ポハ POHA フレーク Rice Flake (500g 袋入り)

ライス フレーク Rice Flake 【500g 袋入】 / ライス パフ、ポハ、POHA、ネパール食材、インド食材、chiura、チウラ AMBIKA(アンビカ) インド アジアの食材 【インドとアジアン食品・食材】
インドで大人気の朝食「ポハ（POHA）」という料理に使われる、押し米です。【ポハ（POHA）の作方】1 フライパンに多めの油をひき、マスタードシードを炒める。（パチパチとはじけさせます。）2 1の油に、ジャガイモ、グリーンチリ、玉ねぎ、ピーナッツを入れ、炒める。3 2にターメリック、塩、チリパウダー等（お好みで）を入れる。4 ライスフレークを水で洗い、その後水に数分つけ戻し、水を切る。5 水を切ったライスフレークを3に入れ炒め、塩、砂糖などで味を調整する。6 お皿に盛ったら、玉ねぎのみじんぎ、グリーンチリ、コリアンダーの葉、トマト、スナック菓子等をお好みでトッピングして出来上が