ベサン粉 Besan Gram Flour (Besan)(1kgパック) スパイス カレー

ベサン粉 Gram Flour (Besan)【1kgパック】 / ベサン粉、Besan、Gram Flour、 Ambika(アンビカ) インド アジアの食材 【インドとアジアン食品・食材】
■ひよこ豆の粉です
ベサン粉は、くちばしを出している小鳥のように見えるその形状からひよこ豆と呼ばれる、チャナ豆を挽いて粉にしたもので、インド、パキスタンなど、南アジア料理のよく使われる食材の一つです
インドでは、揚げ物に使ったり、団子を作って丸めたものを揚げたりなど、小麦粉と同じ感じで使用されています
日本ではひよこ豆粉や、ベサン粉と呼ばれ、インドやパキスタンなどの南アジアでは、グラムとか、グラムフラワー、またスペイン語圏では「Harina de garbanzo」からガルバンゾ粉とも呼ばれています
グルテンフリーで、炭水化物を多く含むみ、豆類なので、他の粉物よりプロテインを多く含んでいます

Besan ベイスン 1kg Besan ベイスンは、ひよこ豆（チャナ豆)を製粉した豆粉で、ベサン粉(Gram Flour)などとも呼ばれます。インドではPAKORA（パコーラ) などに使用されます。インド風のフリッターやお菓子作りなどにお役立て下さい。 ・原産国/インド (変更となる場合もございます) ※お知らせ※ インド国内の価格変動と為替の変動により、商品価格が変更となりました。 ご容赦のほどお願い申し上げます。 ■インドベジって？ 「ベジタリアン(vegetarian)」という言葉をそのまま訳すと、「菜食主義者」「菜食（主義）の」となります。ベジタブル＝野菜の語尾が変化したものと思われやすいのですが、もともとは「健全な、新鮮な、元気のある」という意味のラテン語「vegetus」に由来しています。ベジタリアンにもいくつかのタイプがありますが、「アンビカ」では、インディアン・ベジタリアン(Indian Vegetarian) 『ヒンドゥー教の教えに基づくインドの菜食主義者。肉、魚、卵をとらず多少の乳製品をとる。』の人が安心して買い物ができる商品をご用意しております。 商品情報 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 原材料名 ひよこ豆 内容量 1kg 賞味期限 製造年月日より1年(未開封) 保存方法 直射日光や高温の場所を避けて保存して下さい。 販売者 アンビカトレーディング株式会社 JAN/8902761117053 ご注文の前に・・・ 当商品は輸入商品となります。 ※まれに、商品のへこみや変形等がある場合がございます。また、予告なしに内容変更や取り扱い終了となる場合もございます。予めご容赦くださいませ。 ※取り寄せとなりますため発送までに1週間前後お時間がかかる場合がございます。 →アンビカトレーディング 食品 > インド食材 > 粉、豆、米類

日本人向けに作ったスペシャルブレンドのカレー粉です。