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清浄園 チヂミ粉 1kg
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韓国広場 - 韓国食品のお店
[名称] お好み焼き粉
[原材料名] 小麦粉、コーンスターチ、食塩、砂糖、米粉、ガーリックパウダー、オニオンパウダー/膨張剤、増粘剤(グアーガム)
[内容量] 1kg
[賞味期限] 別途記載
[保管方法] 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
使い残しの製品は必ず密封し冷蔵庫に保管してください。
[原産国名] 韓国
[輸入者] 大象ジャパン株式会社 東京都港区新橋3-1-9
[栄養成分表示] 100g当たり
エネルギー 367kcal / たんぱく質 10g / 脂質 5g / 炭水化物 70g / 食塩相当量 1.3g
[調理方法]
【約2人前】
1.チヂミ粉200gに、冷水320mlを入れダマがなくなるまでよくかき混ぜてください。
2.生地に、キムチ・ニラ・ネギ・豚肉・シーフードなどお好みの具材を入れ混ぜ合わせてください。
3.熱したフライパンにサラダ油(大さじ1)をひき、焦げないように最初は強火で、そのあと弱火でじっくり焼きます。チヂミは何度もひっくり返さずにじっくり焼くことでパリパリ感が出ます。焼き上がり前に、ごま油を少しまわしかけると一層風味が増します。
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