鉄瓶 直火可 IH調理器対応 やかん 鉄びん 鉄器 鋳物 茶道道具

鉄瓶仕様：W18cm×D15.5cm×H18cm、口経8cm、容量0.8L、重量1.45kg
鉄瓶熱源：ガス弱火、電気コンロ、炭火、IH調理器対応対応できます。商品材質：鋳鉄
鉄分補給：鉄分の補給に効果的であり、アルミやステンレスのケトルなどで湧かしたお湯では得られない効果があります
鉄瓶で沸かしたお湯は、まろやかでおいしいとよくいわれます。それは、鉄分が溶け出すことで水の味が柔らかくなり、カルキが鉄瓶の内側に吸着するからだそうです。鉄瓶は、お茶だけでなく、コーヒーや紅茶もおいしくしてくれます。
鉄瓶を初めてご使用になる時は、まず、「鉄瓶の容量の8割程度まで水を入れては捨てる」という作業を、3～5回程度、繰り返してください。（内部に付着した異物を洗い流すための作業ですが、この時に、内部をたわしで擦ったり、指で擦ったりなどは、決してしないでください。）次に、「お湯を沸かし、沸いたら捨てる」という作業を、2～3回繰り返してください。沸かしたお湯が無色になれば、飲用することができます。