菜切り 菜切 包丁 万能包丁 かっこいい 包丁 ナイフ

医療用メスと同じ硬質モリブデンバナジウム鋼を使用して、硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。ステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。
プロが選ぶ、オールステンレス包丁。刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性の包丁。

佐藤作別 菜切り包丁
●刃渡り:約180mm
●全長:約295mm
●製品重量:約180g
●刃厚:約4.5mm
●素材:モリブデン バナジウム 鋼
●刃付:両刃（右利き・左利き用）
●食洗機/乾燥機対応:はい

特 長
◆刀身は切れ味が長持ちする特殊刃物鋼(モリブデンバナジウム鋼)を採用してます。
◆刀の部分は手研ぎ本刃付けです。切れ味、持属性に優れます。
◆ハンドルは手にフィットする「流れるフォルム」です。
◆ハンドルと刀身の接合部は、継ぎ目のない一体成形で、汚れが取れやすく、衛生的です。
◆食器洗い洗浄機にも対応できます。

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