ヴィンヤード キクシマ ぷちバブジャン sakura2021 750ml

ロゼ 辛口 微発泡

産地　山梨県甲州市勝沼

ブドウ品種　マスカットベーリーA

アルコール　11％　（補糖あり）

自然酵母使用　酸化防止剤無添加



セニエによる果汁を自然発酵後、瓶内二次発酵させたもの。

意外と瓶内発酵が進まなかったようで、開栓時に「シュ」っとする程度の微発砲ワインとなっています。

サクランボの様な瑞々しい香りの軽快ロゼワイン。

澱が多めなので瓶を立てて置き澱を沈めてからお楽しみください。

【テイスティングノート】

桜色〜オレンジ色の鮮やかな色合い。　香りは控えめ、ほんのり酵母臭が感じられます。

舌触りにわずかにピリッと感じる微発泡、味わいはドライ、酸はしっかりありますが澱がらみのせいか柔らかな味わいです。

軽快な味わいは休日の昼下がりにぴったりの味わいです。

2023年３月試飲



酸化防止剤無添加です。冷暗所保存をお願いいたします。

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