ストウブ(Staub) 「 ピコ ココット ラウンド ブラック

【ストウブの名作鍋】プロも愛用する「STAUB ピコ・ココット ラウンド」は、煮込み・炊飯・オーブン料理まで幅広く対応。ギフトや引っ越し祝いなどの贈り物にも選ばれている鋳物ホーロー鍋です。
【旨みを逃さないピコ構造】蓋裏の突起(ピコ)が蒸気を循環させ、素材本来の旨味を閉じ込めて、ふっくらジューシーに仕上げます。
【優れた蓄熱性と耐久性】厚みのある鋳鉄が熱を均一に伝え、保温力も抜群。冷めにくく料理が美味しく仕上がります。直火・IH・オーブン対応。
【お手入れ簡単ホーロー加工】内側マットブラックエマイユ仕上げで焦げ付きにくく、耐酸性にも優れているため、カレーやトマト煮など酸味のある料理にも対応。
【美しいカラーとサイズ展開】豊富なカラーとサイズで、料理やインテリアに合わせて選べます。そのまま食卓に出せるデザインも魅力。
商品サイズ:(約)幅265×奥行200×高さ145mm(フタを除く高さ:95mm) / 底の直径:(約)161mm / 商品重量:(約)3.6kg / 満水容量:2.2L
材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ=真鍮
対応熱源:IH(底の直径10cm以上に対応するもので使用可能)、ガス、オーブン
原産国:フランス
付属物(ただし、国内正規品のみ):レシピ付き取扱説明書、生涯保証登録用シリアルナンバー

01)正規品01)ブラック/20cm/1004067・Color:01)ブラックSize:20cmStyle:01)正規品PatternName:01)ココットのみ・パッケージ個数:1・三ツ星シェフも愛用しているフランス生まれの本格鍋ストウブ・鍋蓋の丸突起（ピコ）が素材の旨みを逃がさず食材の良さが引き立ちます・電磁調理器にも対応・フタをしたままオーブン料理可能（300度)まで・サイズ　20cm商品紹介 お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。ストウブのベーシックな鍋。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 セルフ・ベイスティング・システムにより、食材本来の美味しさを逃しません。テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 より ●小さな突起（ピコ）で美味しさと閉じ込める。蒸発した旨味を外に逃がさず再度、鍋に滞留させる。ストウブ独自のセルフペインティングシステム ●高温でも耐えられる真鍮・鉄ニッケルメッキのつまみで持ちやすいデザインにもなっている ●油分の馴染みやすい黒マットエマイユ加工で焦げ付きも防止 ●厚く重い蓋で、保温性を高め半圧力鍋的な調理も可能 ●オール熱源対応でオーブン・200VIH調理器にも使える