ノンアルコール ワイン ピエール ゼロ ブラン ド ブラン

ドメーヌ・ピエール・シャヴァンは、大手ワインメーカーで醸造家として活躍しブドウ栽培農家と太いパイプを持つファビアン・グロス（醸造担当）と、マティルデ・ブーラサン（マーケティング担当）の2人の専門家がコラボレーションして生れたネゴシアンとして、2009年に世界有数のワインの産地ラングドックールーションに設立。 独自にも60ヘクタールの畑を有しています。 “他にはない一点もののワイン” 既成概念を打ち破る、新しいワイン造り ピエール・シャヴァンは、「市場のニーズに合わせて他にはない一点もののワインを創造する」ことをモットーに、高品質でリーズナブルな価格のワインはもちろんのこと、既成概念を打ち破る新しいワイン造りにも挑戦しています。 トレンドをいち早くキャッチするマーケティング力を生かし、気軽に味わえるプレタコンソメ・ワインから高級で高品質、付加価値のついたオートクチュール・ワインに至るまで、幅広いニーズに応えています。 ピエール・シャヴァンのスタイリッシュでグローバルなワインは、東京からニューヨークまで、世界20カ国以上と取引をする、非常に勢いのある生産者です。 ワイン専門誌や有名エアラインで 取り上げられる高品質ワイン 彼らが手がけるワインはギドアッシェット、デカンタといった専門誌やインターナショナルワインアンドスピリッツといったコンクールで高い評価を得ています。 またユナイテッドエアーライン、フィンネール等でも彼の造るワインが採用されています。 ■【ワイン王国No.96（2017/1月号）】ベストバイワイン 1000円台で見つけた年末年始の紅白ワインで3ツ星獲得★★★！ ■サクラ・アワード2018/金賞受賞 （ヴィラノリア グランプレステージ カベルネ・ソーヴィニヨン） ■ヴァン・ド・フランス・コンクール2015/金賞受賞 （ヴィラ・シャヴァン シャルドネ レゼルヴァ） ブレンド技術の専門家 ファビアン・グロス 醸造家のファビアン・グロスはアルザス出身。 彼の母親の側の祖父は、コルマールに近いゲーバーシュヴィアの小さな村のワインメーカーであり、ワインのドメインであるルイ・シェルブとフィルを所有していました。 ファビアンは、ワイン醸造学の学位を取得後、国際ワイン＆スピリットセールの修士号を取得すると、25歳でフランス最年少のワインバイヤーになり、フランスの大手ワイン輸出会社で働いた後は、「ワイン＆スピリッツ・エデュケーション・トラスト」のレベル4の卒業証書を取得して、マチルデブーラチンとともにドメーヌ・ピエール・シャヴァンを創設しました。 ファビアンはブレンド技術の専門家であり、商業活動とワイン生産を担当しています。 ITEM INFORMATION アルコール0.0% しっかりと酸を保った南仏産シャルドネの 繊細でふくよかな香りと味わい DOMAINES PIERRE CHAVIN PIERRE ZERO Blanc de Blanes ドメーヌ ピエール シャヴァンピエール ゼロ ブラン ドブラン 南仏産シャルドネのスティルワインを、「スピニング・コーン・カラム」という特殊な装置で、ワインの香味成分・脱アルコールワイン・エタノールに分解。 ワインの香味成分と脱アルコールワインにブドウジュース（シャルドネ）をブレンド。 ノンアルコール・ワインテスト飲料といえば、「アルコール度数が1％未満」のワインが主流ですが、このピエール・ゼロは、0.0％。 その上、他ではなかなかお目にかかれない本格的な香りと味わいです。 Tasting Note 輝きのある淡いイエロー。 トロピカルフルーツ、桃、ライチ、花を想わせるアロマとともに繊細な泡が心地よい仕上がり。 味わいは、クリーンで新鮮さがあり、主にフルーツを感じます。 冷やしてアペリティフに最高。 また、デザートと一緒にお楽しみいただけます。 商品仕様・スペック 生産者ピエール・シャヴァン 生産地フランス/ラングドック・ルーション 品　種脱アルコール白ワイン（シャルドネ）ブドウジュース（シャルドネ） タイプノンアルコール飲料 内容量200ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

原産国・地方：フランス／生産者：ピエール・シャヴァン
原材料：脱アルコールワイン：自社ブドウ　『南仏産シャルドネ100％』／ブドウジュース：買いジュース　『南仏産ミュスカ100％』
分類：清涼飲料水(炭酸入り)／ガス圧：3.4気圧
製造方法：スピニング・コーン・カラム製法で脱アルコールにブドウジュースを入れ、炭酸ガズを注入
容量：200ml／アルコール度：0.0％（ハラールの認証もあり）／タイプ：炭酸入りノンアルコールワイン。辛口

南仏産シャルドネとシャルドネのブドウジュースをブレンドし、シャンパーニュ ブラン・ド・ブランの趣を表現したアルコール度数0%のスパークリングワインテイスト飲料です。 南仏産シャルドネのスティルワインを、「スピニング・コーン・カラム」という、 "ワインの香味成分を損なうことなく抽出が可能な特殊な装置"で ワインの香味成分・脱アルコールワイン・エタノールに分解。アルコール0％で、この本格的な香りと味わいは他ではなかなかお目にかかれません！
商品名　ピエール ゼロ ブラン ド ブラン
Pierre Zero Blanc de Blancs
ヴィンテージ　NV
生産国/生産地　フランス
格付　なし
生産者　ピエール・シャヴァン
タイプ　白・発泡/辛口
アルコール度数 0.1%未満
葡萄品種　シャルドネ、ミュスカ
容量（ml）　200ml×24本
クリスマス お年賀 御年賀 お正月

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