ウエダ製作所 めん切カッター 12型 A-184

刃渡り:265×90mm
台サイズ:450×180×410mm
まな板サイズ:410×270mm
刃部:ステンレス刃物鋼
台:天然木

説明は12型と16型を兼ねています。

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商品詳細 ハンドルを上下するだけで簡単に、お好みの調整幅で切れます 質量:5kg めん切庖丁:刃渡り265 台材質:桐 麺切り幅調整方法ストッパーのすきまと、調整爪の方向で調節します。 本体の切り込みと、調整爪の位置を合せて下さい。 ※だいたいの目安ですのでお好みで、調節して下さい。 そばの場合ストッパーすきま切り幅1mm2mm2mm3mm3mm4mm うどんの場合ストッパーすきま切り幅6mm5mm7mm6mm8mm7mm9mm8mm

【仕様】
台：幅450mm x 奥行410mm x 高さ180mm
刃部：刃渡265mm（ステンレス刃物鋼）
まな板部：幅410mm x 奥行270mm 食品衛生法合格品（白ゴム付)
重量：5kg
切り幅調整機能：2mm〜8mm

【特徴】
・刃部はステンレス鋼で衛生的
・まな板部のゴムは取り外して水洗いができます。

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