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レビュー、評判
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正直、冷凍なので期待せず頼みましたが美味しいです。天然塩だけでもイケます。
小分けになっているのでしゃぶしゃぶ以外にも使い勝手いいです。
ミルフィーユかつも作りたいです。
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2度目の購入です。
息子が骨付きロースを食べたいといったのでデパートに行ったのですが取り扱いがなくネットで探しこちらで購入しました。
我が家は最近低温調理にはまっていて、この骨付きロース肉も低温調理。その後バーナーであぶって食べました。とても柔らかくうまみがあって美味しかったです。８０過ぎの母がとても美味しかったのでまた購入してといったので注文しました。
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国産那須豚熟成骨付きロース肉。専門の職人が肉質を見極め市場から新鮮な枝肉で仕入れます。当店の豚肉等級はすべて上物のみ。その上物の豚肉を熟成しました。だから通常の国産豚とはレベルが違います。すでに数々の一流レストランに卸しているので自信があります。
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