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レビュー、評判
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吟醸の香りが華やかに立って、味を押し上げていきます❗
一口で、「旨い」と叫ぶようなお酒でした(笑)
バランスが良く、香りが強いけど料理の邪魔をしないで、最後まで美味しく呑めました。また、今度は、一升瓶にします(笑)
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いつも自宅に常備するほど大好きな日本酒です。行きつけの小料理屋さんも置いてくれてます。そこまで騒ぎ立てられるほどの銘酒では無いのかもしれませんが、これからも飲み続けたいと思います。
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甘み、旨みがさらっとした酸味とともに消えていきます。最初甘口、後辛口という感じで、飲みやすいのですがパンチに少し欠けでいるような気がして、星を1つ下げましたが、飲みやすさの点では星5つです。
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2位
ピンクラベルは山田錦を50％まで磨いた純米大吟醸です。
メロンを思わせる華やかな香りと、木、山、大地に磨かれた紀州の良質な水そのままの口当たり。
紀土らしい綺麗さの中にふっくら優しい味わいが広がります。
■スペック：日本酒/純米大吟醸
■醸造元：平和酒造株式会社 和歌山県海南市溝ノ口
■原料米：山田錦（精米歩合50%）
■おすすめの飲み方：冷酒
■日本酒度：非公開 酸度：非公開
■アルコール分：15度
メロンを思わせる華やかな香りと、木、山、大地に磨かれた紀州の良質な水そのままの口当たり。
紀土らしい綺麗さの中にふっくら優しい味わいが広がります。
■スペック：日本酒/純米大吟醸
■醸造元：平和酒造株式会社 和歌山県海南市溝ノ口
■原料米：山田錦（精米歩合50%）
■おすすめの飲み方：冷酒
■日本酒度：非公開 酸度：非公開
■アルコール分：15度
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