作 恵乃智（ざく めぐみのとも） 純米吟醸 1800ml

協会14号系酵母、爽やかですっきりとした香り、硝子細工のような透明感のある味わいです。

2021年9月出荷分よりラベルが変わっております。

　作（ザク）　恵乃智　｜　爽やかなライトな『作（ざく）』 　市販酒だけの品評会『Sake Competition 2018』　純米吟醸部門 1位獲得！！ 国内外のコンペティションで高評価を受ける三重の酒『作（ざく）』。 全国新酒品評会5年連続金賞受賞。 インターナショナルワインチャレンジ（IWC）メダル獲得。 ワイングラスで飲む日本酒アワードなど、若き杜氏『内山智宏』氏が醸す 透明感のある味わいが特徴的なシリーズです。 『作』シリーズのベーシックライン純米吟醸。 青林檎や洋梨を想わす香り。 爽快で軽やかな味わいです。 軽く冷やしてワイングラスで。 女性にもおすすめなライト感覚な一本です。 　清水清三郎商店　｜『作（ざく）・鈴鹿川』を醸す三重県鈴鹿唯一の蔵元   　モータースポーツの街『三重県　鈴鹿市』唯一の地酒蔵元『清水清三郎商店』。 　2012年10月1日に社名を『清水醸造』から創業当時の社名に変更。 　清水慎一郎社長と内山智広杜氏より、全国、そして全世界に日本酒を発信しています。 　造られる銘柄は全国新酒品評会でも名をはせる酒『鈴鹿川』。 　そして地酒にこだわった酒販店に限定して販売される『作（ざく）』があり 　どの銘柄も杜氏である内山智広氏ならではのクセのない綺麗な味わいです。 　そして何といっても清水清三郎商店の特徴は『四季醸造』であること。 　通常、日本酒は『寒造り』と言い、冬の寒い期間に造られますが 　清水清三郎商店では空調・冷蔵等の設備を強化し、年間通して酒造りを行います。 　これにより常にフレッシュで瑞々しいお酒が御案内できています。 　 ■商品詳細：作（ざく）　恵乃智■ 特定名称 純米吟醸 日本酒度 非公開  精米歩合 60％  酸度 非公開  原料米 みえのゆめ アルコール 15％

市販酒だけで競われる品評会
「SAKE COMPETITION 2018」の純米吟醸部門で第一位！！

『作（ザク）』シリーズのスタート的な純米吟醸！
青林檎を想わせる豊かな香りを持った軽快で爽やかな味わい。
洋食系のオードブルからカルパッチョ、和食にも合わせて頂けます。
冷やしてワイングラスで！　３８度程度のぬる燗にして頂いてもお米の芳醇な広がりをお愉しみ頂けます。


【商品スペック】

精米歩合：６０％
原料米：みえのゆめ
日本酒度：−
酸度：−
アルコール度数：１５度

※ラベルは変更になることがございます。

ざく 作 めぐみのとも 恵乃智 2018sake competition 1位純米吟醸酒 三重県 清水清三郎商店 1800ｍｌ 税込み価格

洋ナシの香りとしっかりとした
味わいが特徴です。

2021年10月ラベルリニューアルしました。

洋梨を思わせる香りとなめらかな甘さの非常に上品な口当たりです。日本酒に飲みなれない方でも喉にすっと入って行きます。

商品名
作（ざく） 純米吟醸 恵乃智（めぐみのとも） 1800ml

蔵元
清水酒造（三重県）

原料米
神の穂/その他

精米歩合
60%

アルコール度数
16度

日本酒度
0

酸度
1.6

酵母
-

クール便
夏期推奨

SAKE COMPETITION 2019年 純米吟醸部門銀賞受賞
洋ナシの香りとしっかりとした味わいが特徴です。冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。
仕込み水に最適な鈴鹿山系の清冽な伏流水を使い地元の酒米を使い伊勢杜氏が醸した銘酒
自社保存酵母による洋梨の様な華やかで豊かな香り、ジューシーな甘味と酸味とのバランス、キレの良い後味、高クオリティの純米吟醸です
■原料米：国産米　■ 精米歩合：60%　■アルコール度数：15度