若狭屋秀久作 葉刈兼用根切鋏 皮止 270mm W-7

写真通りの商品で切れ味も良く使いやすく少し他のストア…に比べ安く購入出来出来ました。作りもシッカリしてます!刃研ぎの券も付いているので少し得した気分です。デザイン、握った感じも気に入りました。手入れすれば長く使えそうです!

キッチン用として購入しました。 残念ながら、厚いモノなどは切れるのかもしれないが、薄いもの（ビニール等）は全く切れません。 最初に研がないとダメなのでしょうか？ 用途が違うと言ったらそれまででしょうが、がっかりしました。