有機生芋板こんにゃく・広島原料（250g） ムソー

歯応えしっかり、味染み抜群の有機生芋こんにゃくです。

広島県産・有機栽培こんにゃく芋を使用。
こんにゃく粉は不使用。生芋100％ならではの風味がお楽しみいただけます。
生芋を皮ごとすり潰して使う、一物全体食。
鉱物由来の石灰不使用なので、臭みが少ない。
アク抜き不要、時短料理の味方です。



【関連ワード】板蒟蒻 板コンニャク いたこんにゃく

■商品名：新・有機生芋板こんにゃく・広島原料
■内容量：250g
■賞味期限：開封前：120日
開封後：お早めにご使用ください。
■メーカー：ムソー
■原材料：有機こんにゃく芋（広島県産）／水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤）
■商品説明：
広島県産有機栽培こんにゃく芋を100%使用した有機JAS認定の板こんにゃくです。
こんにゃく粉不使用。生芋を皮ごとすりつぶして作っている為、本来の風味が味わえます。
凝固剤には北海道のホタテ貝殻から作った水酸化カルシウムを使用。鉱物由来の石灰を使用していないので、くさみが少ないこんにゃくです。
伝統的な「缶蒸（かんむし）製法」で、時間をかけて造り上げています。
※缶蒸製法とは、練った原料を大きな缶に流し込み、お湯の中で一昼夜じっくりねかし固める手間と時間のかかる製法です。
アク抜き不要、味しみも良いので、煮炊きものや炒めもの、和え物など、幅広くお使いいただけます。
こんにゃくの中の黒いものはこんにゃくの皮の一部です。品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。

■￥5,000+税 毎に500円券贈呈■

■広島県産有機栽培こんにゃく芋を１００％使用した有機ＪＡＳ認定の板こんにゃくです。
■こんにゃく粉不使用。生芋を皮ごとすりつぶして作っている為、本来の風味が味わえます。
■凝固剤には北海道のホタテ貝殻から作った水酸化カルシウムを使用。鉱物由来の石灰を使用していないので、くさみが少ないこんにゃくです。
■伝統的な「缶蒸（かんむし）製法」で、時間をかけて造り上げています。
　※缶蒸製法とは、練った原料を大きな缶に流し込み、お湯の中で一昼夜じっくりねかし固める手間と時間のかかる製法です。
■アク抜き不要、味しみも良いので、煮炊きものや炒めもの、和え物など、幅広くお使いいただけます。
■こんにゃくの中の黒いものはこんにゃくの皮の一部です。品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。


【用途】こんにゃく

■広島県産の有機栽培のこんにゃく芋を100％使用しています。 ■伝統的な「缶蒸し造り製法」で、時間をかけて造り上げた生芋こんにゃくです。 (缶蒸し造り製法とは原料をゆっくり空気を入れて練り、大きな缶に流し込み、お湯の中で一昼夜じっくりねかし固めるといゆ手間と時間のかかる製法) ■有機JAS（兵庫県有機農業研究会）認定商品です。 【原料名】有機こんにゃく芋（国内産）／水酸化Ca（蒟蒻用凝固剤） 【内容量】250g