丸島醤油 マルシマ 純正醤油 (淡口) 1800ml

醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島にて伝承された技術で丸大豆、小麦を原料にじっくりと熟成させた本醸造醤油です。
料理の色や味を一層引き立てる淡色に仕上げています。

◆販売単位：1本(1800ml)〜

丸大豆・小麦・天日塩を原材料に、じっくりと熟成させた本醸造醤油。料理素材の色や味を一層引き立てる淡色に仕上がっています。

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昔ながらの製法を大切に、丁寧に製造した至高の逸品。 丸大豆、小麦を使用し、温暖な気候風土の小豆島でじっくり熟成した昔ながらの無添加醤油です。煮物料理や、塩味をきかせたい、かけつゆ等にもどうぞ。 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓”の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。 丸島醤油（マルシマ）商品ラインナップはこちら ■名称 うすくちしょうゆ （本醸造） ■原材料名 大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦、食塩 ■内容量 1.8リットル （1800ml） ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 丸島醤油株式会社

原材料:大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩
内容量:1.8リットル
商品サイズ(高さx奥行x幅):400mm×105mm×105mm
原産国:日本

本品は醤油造りに最適な気候風土に恵まれた、瀬戸内海・小豆島で丸大豆、小麦を麹にしてじっくりと発酵、熟成いたしました。醤油造り４００年の伝統を誇る、小豆島醤油の技を今に伝えます。煮物に最適です。

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伝統製法の味を守り続ける丸島醤油

美味しさ、ほんもの

風光明媚な小豆島で醤油造りが始まったのは、約４００年前もの昔、
文禄年間にさかのぼりと言われていいます。

小豆島は良質な塩の産地であり温暖な気候風土と水質が醤油造りに適し、
海上交通などの諸条件がうまく重なり合い、「醤油の島」と発展しました。

◎醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島。　伝承された技術で丸大豆、小麦を原料にじっくりと熟成させた本醸造醤油。

◎料理素材の色や味を一層引き立てる淡色に仕上げています。

◎醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島。
　伝承された技術で丸大豆、小麦を原料にじっくりと熟成させた本醸造醤油。

◎料理の色や味を一層引き立てる淡色に仕上げています。

「商品情報」
昔ながらの製法を大切に、丁寧に製造した至高の逸品。

丸大豆、小麦を使用し、温暖な気候風土の小豆島でじっくり熟成した昔ながらの無添加醤油です。
煮物料理や、塩味をきかせたい、かけつゆ等にもどうぞ。

「原材料」
大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩

「栄養成分表示」
（大さじ1杯(15ml)あたり）
エネルギー…13kcal
たんぱく質…1.1g
脂質…0g
炭水化物…1.3g
食塩相当量…2.5g

「内容量」
1.8L

醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島にて伝承された技術で丸大豆、小麦を原料にじっくりと熟成させた本醸造醤油です。
料理の色や味を一層引き立てる淡色に仕上げています。


【丸島醤油】純正醤油（淡口）
◆1800ml×2本セット販売品です。

醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島にて伝承された技術で丸大豆、小麦を原料にじっくりと熟成させた本醸造醤油です。
料理の色や味を一層引き立てる淡色に仕上げています。


【丸島醤油】純正醤油（淡口）
◆1800ml×6本のケース販売品です。

伝統製法の味を守り続ける丸島醤油

美味しさ、ほんもの

風光明媚な小豆島で醤油造りが始まったのは、約４００年前もの昔、文禄年間にさかのぼりと言われていいます。

小豆島は良質な塩の産地であり温暖な気候風土と水質が醤油造りに適し、海上交通などの諸条件がうまく重なり合い、「醤油の島」と発展しました。

◎醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島。　伝承された技術で丸大豆、小麦を原料にじっくりと熟成させた本醸造醤油。

◎料理素材の色や味を一層引き立てる淡色に仕上げています。

◎醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島。
　伝承された技術で丸大豆、小麦を原料にじっくりと熟成させた本醸造醤油。

◎料理の色や味を一層引き立てる淡色に仕上げています。