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魚、鶏、ご飯などに「ふりかけ」のように使えるみそスパイスです。原料の味噌は熟成期間が半年程度の若い麦味噌です。柚の香りと梅の酸味をみその旨味が引き立てます。また桑の葉などの苦味により、自然な甘味と酸味が引き立たせられるレシピになっています。日本古来のスパイスは「素材を活かす」ことを大切にしているため、料理の素材を引き立たせるために優しい「umami」がテーマになっています。
MISOスパイス -和風-梅肉＆柚子 キャンプ用品 食料品 フード A230173
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