サラミ カルパス 業務用 ポークジャーキー 酒のつまみ

✅【厳選されて認められた山形豚のカルパス】豊かな自然に囲まれた山形県は全国でもトップクラスの軟水の地。雪解けのやさしい水質で育った山形豚は、きめ細かいしまりのある肉質とジューシーさ、そして甘みのある脂が特徴です。そんな山形豚を使用し、肉本来の美味しさをお楽しみいただける業務用のカルパスです。
✅【こだわりの低温乾燥をしたカルパス】一般的に高めの温度で早く乾燥させる事が多いカルパスですが、当社の業務用カルパスはこだわりの低温乾燥！低温乾燥することで、表面と中心部の乾燥を均一化、そして時間をかけて乾燥をした旨味のある風味をお楽しみいただける業務用のカルパスとなっています。美味しさにこだわり抜いたカルパスをぜひお楽しみください。
✅【粗挽きの食感と桜の香りが楽しめるカルパス】山形豚の味わいを楽しめるように、粗挽きにして食感を出しています。さらに桜のチップで香りを出すことで、より風味豊かな味わいがお楽しみいただける業務用のカルパスです。スパイスはこだわりの配合により、辛さを求めずカルパスの美味しさを存分に引き立てた仕上がりとなっています。
✅【素材にも製法にもこだわり抜いたカルパス】保存料（ソルビン酸）や着色料は一切使用せず、カルパスの味わいを安心してお楽しみいただけます。さらに、じっくりと時間をかけて乾燥させる低温乾燥にて仕上げた業務用のカルパス。山形豚の味わいを存分にご賞味いただけるカルパスを、ぜひ酒のつまみとして、おやつとしてお楽しみください。
✅【酒のつまみに、おやつに嬉しいカルパス】肉らしさをしっかりと味わうことのできる粗挽きの業務用カルパスは、程よく噛み応えがあり、噛めば噛むほどに肉の旨味が口いっぱいに広がります。ビールや焼酎、ハイボールなど酒のつまみとして相性抜群！肉本来の味を活かした美味しいカルパスですので、お子様のおやつとしても安心してお召し上がりいただけます。業務用サイズですので、ご家族皆さまで、ぜひお楽しみください。