こだま食品　業務用　竹炭パウダー（食品添加物：植物炭末色素）1kg

国産竹炭100％（中国地方）

300メッシュ
チャック袋入り
本品は食品衛生法の定められています「食品添加物：既存添加物」です。

竹炭パウダー（竹炭微粉末）は竹炭を細かく粉砕し食品添加用に加工した食用竹炭粉です。
国産（中国地方）の竹を使用しております。
竹炭のデトックス効果が話題になり、バンブーチャコール（bamboo charcoal）の名で注目されています。

業務用としてパン生地、和菓子や洋菓子、パスタ生地づくりなどに。ハロウインのお菓子にも。真っ黒い色が付きます。

使用基準：こんぶ類、食肉、鮮魚介類（鯨肉を含む）、茶、のり類、豆類、野菜およびわかめ類に使用してはならない。
原材料名：竹炭100％　起源原料産地　国産／中国地方
本品は食品衛生法の定められています「食品添加物：既存添加物」です。
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、20度以下の冷暗所保管。