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厳選された九州産の丸大豆と小麦を原料として天然蔵の20石杉木桶に仕込み、蔵つきの天然酵母で1年以上じっくりと自然に熟成させました。芳醇で濃厚な旨みを持つ全体的にバランスのとれた丸大豆醤油です。なお、原材料にはアルコールを使用していません。無添加ですので、醤油本来の風味をお楽しみ頂けます。つけ・かけ・煮物、お刺身など、お使いいただけますと料理の味わいをより一層深めます。他の醤油蔵とはまた違った美味しい味わいをご堪能ください。
【関連ワード】しょうゆ しょう油 醤油 天然醸造 丸大豆 九州産 木桶 煮物 刺身 こいくち
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