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S)アイスバイン
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【隠れ絶品部位】豚すね肉の魅力と捌き方
【定番】ドイツの肉料理!アイスバイン(豚のすね肉)を丸ごと煮る!(Eisbein)《ドイツ vlog 28》
【SCP】3分でわかるSCP-014-jp-j「アイスヴァイン」
夜枠♪【自家製アイスバインもどきで】今週もお疲れライブ♪
吉例、大阪黒門・藤岡靖洋邸でフォアグラとアイスバインの夕べ。
【年の差夫婦生ライブ】アイスバインを食べながら ウォルフガング・ティルマンスさんにも会いに行きました
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1位
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伍魚福(ごぎょふく)
内容量:106g 賞味日数:50日
国産の豚すね肉を塩漬にしています。
「アイスバイン」というのはドイツの伝統的な家庭料理のひとつです。
スライスしてお召し上がりいただけるだけでなく、塊のままタマネギ、ジャガイモ、ニンジンと一緒に煮込めば、 ポトフ風としてもお楽しみいただけます。
「冷たいまま」でも、「温めて」もおいしい、楽しみ方の幅広い一品です。
2位
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おつまみ専門 神戸伍魚福
国産の豚すね肉を塩漬にしています。「アイスバイン」というのはドイツの伝統的な家庭料理のひとつです。 ■ 内容説明 加熱食肉製品(加熱後包装) 名称 食肉製品(アイスバイン) 原材料名 豚肉(国産)、食塩/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) 内容量 106g 賞味日数 50日 保存方法 要冷蔵(1〜10℃) 販売者 株式会社伍魚福神戸市長田区海運町8丁目6番地お客様相談室TEL:078-731-5735 ●本品に含まれるアレルギー物質 【豚肉】 ■栄養成分表示 100g当たり 熱量 163kcal たんぱく質 17.2g 脂質 10.5g 炭水化物 0.0g 食塩相当量 2.0g (推定値) 伍魚福のおつまみは さまざまなシーンでご利用いただけます。 ■伍魚福(ごぎょふく)は1955年創業の「おつまみ専門店」です。 一番人気!ビールのすすむおつまみイカ天「ピリ辛さきいか天」をはじめ、約400種類のおつまみ、酒の肴を揃えています。国産スルメイカをやわらかく焼き上げた日本酒に合う「一夜干焼いか」、ワインにぴったりなチーズ、生ハム。ハイボールのすすむナッツ系おつまみ等。毎日の晩酌から、自分へのごほうび、パーティー、イベントまで、おつまみでお酒との時間を盛り上げます! ご自宅用以外には、種類豊富なこだわりの味わいを楽しめるギフトセットもおすすめです。おつまみの詰め合わせはお父さんの誕生日プレゼントをはじめ、お酒好きな方に喜ばれること間違いなし!伍魚福自慢のおつまみセットを是非、ご利用ください。 【お酒をともにする人、贈る相手】 一人、家族、おじいちゃん、おばあちゃん、お父さん、お母さん、子供、息子、娘、夫、妻、恋人、彼氏、彼女、友達、知り合い、ご近所、親戚、会社の人、上司、先輩、お世話になった人 【シーンごと】 家飲み、宅飲み、一人飲み、晩酌、パーティー、女子会、特別な日に、風呂あがりに、週末に、リラックスタイムに、ご褒美に 【イベント】 お花見、入学、進学、卒業、就職、母の日、父の日、御中元、帰省、敬老の日、ハロウィン、クリスマス、お歳暮、年末年始、お年賀、お正月、節分、バレンタイン、ホワイトデー、お誕生日、記念日 【お礼、手土産】御祝、御礼、御挨拶、粗品、お使い物、贈答品、ギフト、プチギフト、贈りもの、進物、お返し、手土産、お土産 【お祝い】引き出物、お祝い、内祝い、結婚祝い、結婚内祝い、出産祝い、出産内祝い、引き菓子、快気祝い、快気内祝い、プチギフト、結婚引出物、七五三、進学内祝、入学内祝 【仏事】お盆、新盆、初盆、お彼岸、法事、法要、仏事、弔事、志、粗供養、満中陰志、御供え、御供物、お供え、お悔やみ、命日、月命日、葬儀、仏壇、お墓参り、香典返し■「アイスバイン」って何? 豚すね肉をブロックのまま塩漬けしたドイツの家庭料理です。 そのまま、スライスしてお召し上がりいただけます。 また、塊のままタマネギ、ジャガイモ、ニンジンと一緒に煮込めば、 ポトフ風に。 「冷たいまま」でも、「温めて」もおいしい、楽しみ方の幅広い一品です。
3位
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KOBE伍魚福 YAHOO!店
国産の豚すね肉を塩漬にしています。
「アイスバイン」というのはドイツの伝統的な家庭料理のひとつです。
■内容説明
加熱食肉製品(加熱後包装)
○名称…食肉製品(アイスバイン)
○原材料名…豚肉(国産)、食塩/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む)
○内容量…106g
○賞味日数…50日
○保存方法…要冷蔵(1〜10℃)
○販売者…株式会社伍魚福
神戸市長田区海運町8丁目6番地
お客様相談室TEL:078-731-5735
●本品に含まれるアレルギー物質
【豚肉】
■栄養成分表示 100g当たり
○熱量…163kcal
○たんぱく質…17.2g
○脂質…10.5g
○炭水化物…0.0g
○食塩相当量…2.0g
推定値
★そのままスライスしてお召し上がりいただけます。
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