味の一 味の母 300ml 300ミリリットル (x 1)

原材料:米、米こうじ、食塩
商品サイズ(高さx奥行x幅):260.0mm×320.0mm×257.0mm
原産国:日本
ブラント名: ムソー
メーカー名: ムソー

お店TOP＞フード＞調味料・油＞料理酒・みりん＞みりん風調味料＞味の母 (300ml)【味の母の商品詳細】●日本酒の基となる「もろみ(原酒)」からできた料理用醗酵調味料です。●酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、あらゆる料理に使えます。【味の母の原材料】米、米こうじ、食塩【注意事項】・直射日光を避けて常温で保存してください。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】味の一醸造リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。味の一醸造350-1333 埼玉県狭山市上奥富120304-2969-1188広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料]　

■子どもに伝える「母の味」
一本二役！「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を 併せ持った発酵調味料
米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」（原酒）を造り、さらに二段式（製法特許）による糖化工程を経た、「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。 長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。また、300mlの小瓶なのでご近所、ご家族へのお裾分け、プレゼントとしてもオススメです。 肉じゃが、煮魚、照り焼き、ハンバーグ、卵焼き、カレー、味噌汁、スープなど、 和食や洋食、中華にお菓子など幅広くお使いいただけます。お料理の際、一般的なみりんと違いお酒の併用は必要ありません。