大阪の粉屋がつくった逸品　クレープミックス　１ｋｇ

きれいな焼き模様のつくクレープミックスです。
焼き上がりがしっかりしていて巻きやすくソフトです。



クレープの作り方
材料　クレープミックス　1000ｇ(１袋)
　　　水　1000cc
　　　卵　600ｇ
　　　サラダ油　100ｇ

1.約半量の水と卵を均一に混ぜます。
2.クレープミックス(１袋)を加え、混ぜます。
3.残りの水を徐々に加え混ぜます。
4.サラダ油を加え混ぜます。
5.鉄板に生地を落とし、トンボを回転させて薄く伸ばし、焼きます。
6.パレットナイフで裏返します。


※スタッフが作ってみました！
ミックス粉200ｇ+水200ｃｃ、卵２個で
直径20ｃｍが６枚焼けました。
もっと薄く焼いたら、もっと枚数が焼けそうです。





・原材料名:
小麦粉、糖類(砂糖、麦芽糖、ぶどう糖）、
粉末油脂(植物油脂、コーンシロップ）、
でん粉、全粉乳、食塩、大豆粉、植物油脂、
乳化剤、増粘多糖類、カゼインナトリウム、
香料、酸化防止剤(トコフェロール)

・内容量：１ｋｇ
・保存方法：高温、多湿の場所を避けて保存してください。