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1位
・吟醸香のあるスッキリした飲み口の焼酎

●元禄の焼酎「辛蒸(からもし)」は元禄時代の今は途絶えた焼酎造りを再現した焼酎です。
清酒を搾った残りの新鮮な酒粕だけを使用し、粕取焼酎とは違う独自の製法で発酵・蒸留つくった焼酎です。
吟醸の香りのスッキリとした飲み口でロック、水割りがあいます。
●原材料:酒粕
●アルコール度数:25度

●薩摩川内市 田苑酒造

 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行):22.5cm×10cm×10cm
2位
元禄時代にまでさかのぼる古の技法「辛蒸(からもし)」。
田苑酒造の蔵で発見された酒造りの秘伝書によって「辛蒸」は造られました。
その製法は「清酒を搾ったあとの酒粕を使って発酵、蒸留する」という独特のもの。
歴史の彼方からよみがえった焼酎は、香り高く旨み深く、まるで吟醸酒のようにフルーティーな味わいを今に伝えてくれます。

田苑酒造 鹿児島県薩摩川内市
原材料:酒粕
アルコール度数 25度
内容量:720ml (化粧箱入り)
3位
県名: 鹿児島県
おすすめの飲み方: オン・ザ・ロック
アルコール度数: 25%
田苑酒造の蔵で発見された元禄時代の酒造りの秘伝書を基に現代に再現した「酒かす」製の焼酎。

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