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井上しょうゆ 醸し 720ml 井上醤油店 島根県奥出雲町 蔵の素ブランド 本醸造 発売元 株式会社片山 井上醤油店の看板商品「井上古式じょうゆ」とは別に、片山の「蔵の素ブランド」として仕込み、発酵・貯蔵・瓶詰なされた醤油が、「井上しょうゆ 醸し」です。 8
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井上醤油は創業以来、奥出雲の山あいで自然の力に委ねた伝統的な醸しの技術を用いています。人の介入を限りなく抑え、自然に委ねた環境下のもとで約２年間、有用菌による発酵・熟成を経て生まれる深い味わいをお楽しみいただけます。
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