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RebornシリーズのR3BYの新酒第四弾になります。もろみを搾ってから即座に瓶詰めを行い、無濾過生原酒ならではのフレッシュさをしっかりと閉じ込めたお酒です。前作までとはタイプの違う香り、ブドウやプラムを連想させる含み香が漂います。果実感のあるキレイな甘味を前面に押し出し、その甘味を鮮やかな酸味が程よくラップしたモダンな味わいの生原酒です。よく冷やして甘味と酸味の協調をご体感くださいませ。
■蔵元名：北西酒造 （埼玉）
■原料米：国産酒造好適米 100%
■精米歩合：55％
■日本酒度：非公開
■酸度：非公開
■アルコール度数：16度
■使用酵母：非公開
■保管方法：要冷蔵
■蔵元名：北西酒造 （埼玉）
■原料米：国産酒造好適米 100%
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