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吟醸造りに欠かせない醸造アルコールを、奥の松の純米酒や純米大吟醸酒を惜しげもなく減圧蒸留して造りました。
米100%の醸造アルコールから生まれた新しい日本酒です。
吟醸造りの新たな可能性を感じさせる逸品です。
■日本酒度：+5.0
■アルコール度：15度
■酸度：1.3
■使用酵母：奥の松酵母
■精米歩合：60%
■おすすめの飲み方：冷や◎常温◎ぬる燗◎
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■日本酒度：+5.0
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