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●竹ちくわとは、竹に魚のすり身を巻きつけて焼いたちくわです。
 弾力のある歯ごたえと、磯の味にほのかな青竹の薫りが特徴です。
 手軽にすだちを絞ってそのままかじって食べるのが、徳島流。
 また、ちくわを軽くひねって竹を取れば、うどんやそばその他おかずの一品として召し上げれます。
 他にも、子どものおやつやお酒のおつまみなどにピッタリです。

名称:焼ちくわ(魚肉練製品)
原材料名:魚肉、澱粉、食塩、発酵調味料、卵白、砂糖、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、甘味料(ステビア)
(原材料の一部に小麦、乳、卵、大豆を含む)

製造者:小松島 谷ちくわ商店

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