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湯で時間は短いが、すぐにべたっとしてしまう。 ツルツルとした歯ごたえを求めるなら、普通の小麦粉で作られた麺の方がいいです。 今、グルテンフリーにチャレンジ中なので、麺が食べたくなり注文しましたが。
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モチモチした感じ、うどんに近いかなぁ茹で時間も早いし 出来上がりのコジンマリ感はあるけど、美味しくいただきました。

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最安値ランキング

1位
国内唯一の製麺技術「蒸練製法」により、ノングルテンでありながら、しっかりとしたコシ、お米の旨さ、甘み、風味を残します。主原料に秋田県産あきたこまちを使用。アレルゲン品目25品不使用。お子様から年配の方まで幅広くお召し上がりいただけます。しっとりもちもち半生麺タイプだから、ゆで時間がたったの2分半、タレやソースに絡みやすい平麺で、和洋中いろんな調理法で召し上がれます。玄米粉、金胡麻、チアシード、麺に練り込んだ健康素材。

■商品名/米加工品(米麺)
■原材料名/うるち米(国産(秋田県産あきたこまち50%)、コーンスターチ、金胡麻、玄米粉/クエン酸
■内容量/250g×3袋(6食入)
■賞味期限/商品に記載
■保存方法/直射日光、高温多湿の場所を避けて、保管して下さい。
■アレルギー物質/ごま
■コンタミネーションの可能性/なし
■販売者/SUPER FOODS JAPAN スーパーフーズジャパン
■製造者/株式会社波里秋田工場 秋田県湯沢市吹張2-1-28

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パスタ グルテンフリー パスタ グルテンフリー 麺 グルテンフリー 食品 米粉麺 小麦アレルギー 麺 代用 小麦アレルギー
2位
国内唯一の製麺技術「蒸練製法」により、ノングルテンでありながら、しっかりとしたコシ、お米の旨さ、甘み、風味を残します。
主原料に秋田県産あきたこまちを使用。アレルゲン品目25品不使用。お子様から年配の方まで幅広くお召し上がりいただけます。
しっとりもちもち半生麺タイプだから、ゆで時間がたったの2分半、タレやソースに絡みやすい平麺で、和洋中いろんな調理法で召し上がれます。
玄米粉、金胡麻、チアシード、麺に練り込んだ健康素材。
半生麺なのに、美味しさ長持ち1年間。

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