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国内産のテングサです。
500g入ったお徳用(業務用)パックです。

自然本来の素材の良さを活かすため、原藻に近い形で袋詰めしておりますので、雑海藻や貝殻などが付着している場合がありますが、そのままご使用いただいても問題ありません。

寒天・ところてんの機能性:
テングサを原料とする寒天やところてんは、豊富な食物繊維を含んでおり、便秘の改善に有効的であるとされています。

使用方法:
(1)ところてんぐさ80〜100gを水3.6〜4リットル(約2升)で煮ます。
(2)沸騰したら酢を大サジ2杯入れ、どろどろになるまで煮ます。
(3)布袋(さらし布等)でこし、器にいれます。
(4)四角い容器に入れ、3〜4時間ほど冷やします。
(5)固まったら、ところてん突き器又は、包丁で線切りや角切りにします。
(6)酢醤油やポン酢、または糖みつやシロップなどお好みで味付けし、お召し上がりください。

内容量:500g
賞味期限:365日
保存方法:常温又は冷暗所
発送形態:通常便でのお届けです。

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