下村工業 日本製 ヴェルダン 牛刀 包丁 185mm モリブデン

サイズ:全長315mm、刃渡り185mm
重量:130g
板厚:1.8mm
材質:刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレス
メーカー型番:OVD-12

詳細説明包丁の種類と使い分けってどうしてる？のヒントマガジンはこちら＞＞ーーーーーーーーーーーーーーメーカー/シリーズ：下村工業/ヴェルダン（Verdun）種類：牛刀素材：モリブデンバナジウム鋼柄素材：ステンレス製刃渡り：18.5cm適した食材：肉/魚/野菜ポイント：食洗機対応。柄を中空構造にすることで軽量化させました。柄と一体構造で衛生的。ーーーーーーーーーーーーーー【特長】・清潔なオールステンレス製です。・刀身は、切れ味が長持ちする特殊刃物鋼（モリブデンバナジウム鋼）を採用してます。・刀の部分は、手研ぎ本刃付けです。切れ味、持属性に優れます。・流れるフォルムが優しく手になじみます。・継ぎ目のない一体成形で、汚れが取れやすく衛生的です。・食器洗い洗浄機にも対応できます。・ロゴは予告なく変更される場合があります。【使用方法】（1）ステンレス鋼は、錆びない金属ではなく、錆びにくい金属です。使用後はよく洗って水気をとってから保管してください。濡れたままの状態や湿気の多い場所での保管はお避けください。（2）鉄などの異種の金属と接触させたまま放置しないでください。（もらい錆が発生します）（3）塩分や酸等を含む汚れを付着させたまま放置しないでください。（4）錆が発生したら、スポンジにクリームクレンザーをつけて、軽く擦り落してください。（5）冷凍食品や大きな魚の骨などを切るのに使用するのは避けてください。刃こぼれの原因となります。商品仕様（スペック） 本体サイズ（約）：全長315mm　［刃渡り］185mm　［板厚］1.8mm 重量（約）：130g 食洗機対応：可素材：［刀身］モリブデン鋼、［柄仕込］18-8ステンレス 原産国：日本 注意事項・商品の色は、ご使用のモニターによっては実際の色と異なって見える場合がございますので、ご了承ください。・掲載商品の中には、ハンズ各店舗でお取り扱いの無いものや価格の異なる場合もあります。お取り扱いにつきましては事前に各店舗にご確認くださいますようお願いいたします。切れ味長持ち、モリブデンバナジウム鋼を採用した継ぎ目のない一体型。食洗機で洗えます。