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お米を使った天ぷら粉(200g) 桜井食品
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普段から天ぷらは作ります。きちんと計量もして作りましたが、サラサラすぎて衣にならなかったです。何とか作りましたが、すごく衣が薄く固くなってしまった。 粉の量増やしてもサラサラで更に固く揚がりダメでした。どうしたら上手く行くのか謎です。
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PURE・HEART 自然館
岐阜県産のお米も粉を主原料に、北海道産契約栽培の馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆の粉末などを使用した天ぷら粉です。小麦や卵は使用しておりません。衣の油吸収率も大幅カットしているので、ヘルシーに仕上がります。
小麦粉不使用、動物性原材料不使用。
※本品製造ラインでは、小麦、落花生を含む製品を製造しています。
※ドーナツやアメリカンドックの揚げ菓子など天ぷら粉を練った生地を揚げるときは、場合により生地が膨張して油が飛び散り、やけどの危険がありますのでご注意ください。
※使用後は、吸湿、虫害等を防ぐ為に袋を密閉し、なるべく早くお使いください。
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