日本酒 大吟醸酒 京姫 山田錦 大吟醸 匠 1800ml　ギフト

京姫 山田錦大吟醸匠は酒造好適米最高峰と言われる兵庫県産山田錦を100％使用した大吟醸酒。 おだやかな吟醸香とコクのある味わい、やや辛口タイプのお酒です。 料理との相性が良く食中酒として最適です。 ワイングラスアワード金賞受賞、燗酒アワード金賞受賞と冷やして美味しい大吟醸酒ですが、ぬる燗でもおいしく頂けます。 受賞歴 金賞　　：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021メイン部門 金賞　　：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020メイン部門 金賞　　：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019メイン部門 金賞　　：全国燗酒コンテスト2018 お値打ちぬる燗部門 最高金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015メイン部門 ■アルコール度数：15度 ■原材料名：米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール ■日本酒度：＋1.0 ■酸度：1.4 ■アミノ酸度：1.2 ■精米歩合：50％

京姫(きょうひめ)酒造は、創業者小山屋又兵衛が打ち立てた「品質第一主義」をすべてにおいて優先させた方針で酒造りを行っています。
岩手県の南部杜氏の中でも技術の優れた澤田薫杜氏の指導のもと、醸造学を修めた若い技術社員が力を合わせて酒造りに取り組んでいます。
原料処理工程の洗米の浸漬は杜氏と社員が手作業で行い、蒸米については酒造りの重要なポイントとなるため、昔から使われている和釜を使用して米を蒸し上げています。
最高の酒を造り続けるためには伝統を重んじた技と文化、そして何よりも酒を醸す者の心が必要とされます。
長い歴史の中で築かれ、培われてきた南部杜氏の技術を継承しながら、和を重んじた酒造りで、
すべての酒を少量手造りで生産しています。
伝統と豊かな自然風土に育まれた京都伏見の大吟醸。
口に広がる上品な香りと、後口のキレの良い軽やかな味わいで飲み飽きしません。
(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
(720ml=四合瓶)
【京都府京都市伏見】
【kyohime/japanese sake】
【日-大吟720】

内容量:1800ml
県名: 京都府
アルコール度数: 15%
酒造好適米・山田錦を全量で使用した、米のうまさが自慢の大吟醸酒です

山田錦100％使用した金賞受賞
伝統ある京都伏見の大吟醸。
口に広がる上品な香りと、
後口のキレの良い軽やかな味わい。

産地：京都府　製造元：京姫酒造
原料米：山田錦　精米歩合：50％
度数：15度　日本酒度：＋2
容量：1800ml　本数：6本
種類：日本酒