｜ TOP
｜ ＞J4960375406219
レビュー、評判
Yahoo!ショッピング
とてもよく切れます。今までのに包丁と比べると鋼の硬さが段違いに硬い為、刺身の角も立つしとてもきれいに仕上がります。
薄造りもとてもきれいに切れる為、料理のバリエーションが広がります。冷凍刺身も少し回答すればサクサク切れる為、ソルベも作りやすいです。1クラス上の調理をしたい人におすすめです。
Yahoo!ショッピング
趣味の釣りで魚を捌くために購入しました。今まで苦労して捌いていたのがウソのようにキレイに素早く捌けるようになりました。切れ味抜群で使いやすく、購入してよかったです。これからも包丁は藤次郎で間違いなしです。
Twitter：関連ツイート
最安値ランキング
1位
※藤寅作(FU品番)は幅広い流通向けの量産品アイテムとなります。
サイズ:全長340mm(刃渡り210mm)
材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼
生産国:日本
サイズ:全長340mm(刃渡り210mm)
材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼
生産国:日本
2位
送料無料
【商品概要】
コバルト合金鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。
18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。
また、熱湯消毒(180度)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。
職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。
握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。
片刃
背厚：2.5mm
■ 外寸
全長：340
■ 重量
140
■ 板厚・厚み
背：2.5
■ 材質
コバルト合金鋼割込
ハンドル：18-8ステンレス
■ 洗浄機
○
■ 刃渡り
21cm
【メーカー・ブランド】
藤次郎 / TOJIRO / とうじろう / 藤寅工業【#00000113】
【商品概要】
コバルト合金鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。
18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。
また、熱湯消毒(180度)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。
職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。
握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。
片刃
背厚：2.5mm
■ 外寸
全長：340
■ 重量
140
■ 板厚・厚み
背：2.5
■ 材質
コバルト合金鋼割込
ハンドル：18-8ステンレス
■ 洗浄機
○
■ 刃渡り
21cm
【メーカー・ブランド】
藤次郎 / TOJIRO / とうじろう / 藤寅工業【#00000113】
関連商品
Loading･･･
関連カテゴリ
関連するカテゴリがありませんでした
