日本酒 AKABU （赤武） 純米吟醸 酒未来 NEWBORN 生酒 1800ml−

山形県産の酒未来を50％まで精米して醸した純米吟醸酒。
酒未来は、高木酒造が18年の歳月をかけて開発した酒米で、
心白が小さく精米歩合を高められるため、純米大吟醸などによく使われます。
また、錚々たる蔵元が手掛けていることから、日本酒好きの熱い視線を集めています。

赤武酒造は「キレと旨みの共存」をテーマに、この酒米を用いて AKABU 純米吟醸 NEWBORNを醸しました。
次世代に受け継がれていく日本酒を目指す蔵元の挑戦、その努力から生れた、洗練された甘みと芳醇な余韻をお楽しみください。
※ガスが残存していますので、開栓時は十分に注意してください。

商品名：AKABU（赤武） 純米吟醸酒 NEWBORN
特定名称：純米吟醸酒
仕様：生酒
製造元：赤武酒造 盛岡復活蔵
生産地：岩手県盛岡市
原料：米・米麹
使用米：全量 山形県産酒未来（さけみらい）
精米歩合：50％
ALC度数：15度
使用酵母：岩手酵母
酸度：非公開
日本酒度：非公開
容量：1800ml
保存方法：冷暗所で保存
配送方法：6〜9月はクール便推奨