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1位
配送温度帯:常温

見た目も食感もまるで挽肉!

大豆ミートは水で戻すと約3倍の重量になります。
(使用する水の量、温度、時間、また大豆ミートの乾燥具合等の条件によって多少変化します。)
使用量の2倍以上のたっぷりの水またはぬるま湯で戻して、水気を絞ってから調理に使用してください。

原材料名:脱脂大豆、食用植物油、着色料(カラメル1)

内容量:107g

賞味期限:45日間(お届け日含む)

栄養成分:(乾燥100g当たり)
(乾燥100g当たり)
エネルギー 343kcal(一袋あたり約367kcal)、たんぱく質 51.3g、脂質 0.5g、炭水化物 33.4g、食塩相当量 0.03g


使用例:ひき肉の佃煮
(1) 本製品をぬるま湯に30分程度浸し、柔らかくなるまで戻してください。
(2) 戻した本製品の水分を切り、醤油、みりん等を加えて汁気がなくなるまで煮詰めてください。
(3) (1)の後にかるく茹でるとより柔らかくなり、ひき肉の代用としてさらに使いやすくなります。
2位
大豆ミート挽肉の形 挽肉みたいな大豆のお肉  見た目も食感もまるで挽肉!
大豆ミートは水で戻すと約3倍の重量になります。 (使用する水の量、温度、時間、また大豆ミートの乾燥具合等の条件によって多少変化します。)
使用量の2倍以上のたっぷりの水またはぬるま湯で戻して、水気を絞ってから調理に使用してください。
原材料名:脱脂大豆、食用植物油、着色料(カラメル1) 内容量:107g×21袋
(乾燥100g当たり) エネルギー 343kcal(一袋あたり約367kcal)、たんぱく質 51.3g、脂質 0.5g、炭水化物 33.4g、食塩相当量 0.03g
使用例:ひき肉の佃煮 (1) 本製品をぬるま湯に30分程度浸し、柔らかくなるまで戻してください。 (2) 戻した本製品の水分を切り、醤油、みりん等を加えて汁気がなくなるまで煮詰めてください。 (3) (1)の後にかるく茹でるとより柔らかくなり、ひき肉の代用としてさらに使いやすくなります。

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