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九州から離れるほどにお醤油が「さらさらっとうすい色であっさり味」になっていきます。関東ではほとんどの居酒屋や寿司屋さんがだいたい同じような醤油です。九州では南に行けばいくほど、ちょっとトロみがついた甘いコクのある『たまり醤油』と言われる醤油が刺身や寿司には出てきます。その代表的なもので美味しい!と地元でも評判のさしみ醤油が「岩永の醤油〜さしみ醤油 老松」です。この『さしみ醤油 老松』は甘塩のねっちりした醤油で、北は北海道から南は石垣島まで全国でご愛用いただいている醤油です。おさしみや寿司だけでなく煮物にいれてもとっても美味しいですよ。寒い季節に絶対おすすめなのが、ちょっと砂糖を混ぜて、焼いたお餅につけてもと〜っても美味しいです!!

九州ご出身の方にとっては、とても懐かしい味でしょう。また、甘口醤油経験のない方には、驚きの味となることでしょう。ぜひお楽しみください。

熊本県 岩永醤油合名会社  容量 1000ml
2位
熊本県芦北町にある岩永醤油の【さしみ醤油老松】。
全国に根強いファンがいるこの醤油は、刺身にはもちろん、鯛のあらだきやスキヤキにも最適です。
3位
熊本県芦北町にある岩永醤油の【さしみ醤油老松】。
全国に根強いファンがいるこの醤油は、刺身にはもちろん、鯛のあらだきやスキヤキにも最適です。


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