久世福商店 究極の醤油 300ml

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おいしい醤油ならこれ！2種の醤油をブレンドし熟成させた、まろやかな旨味のオリジナル醤油【久世福】※商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。
久世福と老舗醤油蔵が作るオリジナル醤油。試作を繰り返す中で辿り着いたのは、生醤油の特性を生かし、まろやかで濃厚な醤油を造る製造方法。醤油のプロが、目（見る）、鼻（嗅ぐ）、口（食べる）、耳（もろみの音をきく）、手（温度を感じる）という五感で作り上げた「本醸造生醤油」と、通常の半量の水で仕込み、大豆を多く使った旨味の強い「五分生引きたまり醤油」をブレンドし、じっくりと熟成。一定期間寝かせることで、味をなじませます。みりんと砂糖を絶妙なバランスで加えることで、程良い甘味を持つまろやかな「究極の醤油」の完成です。
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