オタフク 山芋パウダー 500g / 専用・同梱不可

お好み焼きの生地に混ぜ込むことで、山芋の特徴である「粘り」と「保水力」が働き、ふんわり・しっとりした食感のお好み焼きが焼きあがります。
また、山芋100％なので生地の粉臭さが消え、山芋の風味が生きてきます。
原材料名／やまいも（中国）

※※商品画像はイメージです。
メーカー都合等により、予告なくパッケージ、仕様（原材料、生産国、色、形状、サイズ等）の変更がある場合がございます。
あらかじめご了承ください。

山芋100％。山芋の風味が生地の粉臭さを抑えます。粉に対して5％を目安に加えると、生地中の水と空気をしっかりと抱き込み、お好み焼きをふんわり仕上げることが出来ます。

◆配合の目安◆
小麦粉（お好み焼き用粉）１ｋｇに対し山芋パウダー５０ｇ
お好み焼約３５枚分

山芋100％。山芋の風味が生地の粉臭さを抑えます。粉に対して5％前後を目安に加えると、生地中の水と空気をしっかりと抱き込み、お好み焼をふんわり仕上げることが出来ます。

●名称
山芋パウダー

●内容量
500g/個

●原材料名
やまいも（中国）

●栄養成分
栄養成分(100g当たり）エネルギー368kcal、たんぱく質8.2g、脂質0.5g、炭水化物82.7g、食塩相当量0.01g

●賞味期限
メーカー製造日より365日
※実際にお届けするものは在庫状況により短くなる場合がございます。予めご了承ください。

●保存方法
直射日光・高温多湿を避けて常温にて保存してください。

●販売者
オタフクソース株式会社

山芋100％。山芋の風味が生地の粉臭さを抑えます。粉に対して5％前後を目安に加えると、生地中の水と空気をしっかりと抱き込み、お好み焼をふんわり仕上げることが出来ます。

●名称
山芋パウダー

●内容量
500g/個

●原材料名
やまいも（中国）

●栄養成分
栄養成分(100g当たり）エネルギー368kcal、たんぱく質8.2g、脂質0.5g、炭水化物82.7g、食塩相当量0.01g

●賞味期限
メーカー製造日より365日
※実際にお届けするものは在庫状況により短くなる場合がございます。予めご了承ください。

●保存方法
直射日光・高温多湿を避けて常温にて保存してください。

●販売者
オタフクソース株式会社