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「BRILLIANCE」（ブリリアンス）では高品質・高精白米独特の品位を追い求めています。
今回は越淡麗にチャレンジ！(越淡麗80%、山田錦20%)越淡麗は、大粒で、大吟醸酒の醸造に必要な高度精白に耐えられるまさに加茂錦酒造向きの酒米です。
グラスに注げば上品な香り、口当たりよく軽快な甘味とふくよかな旨味。加茂錦らしい上品な酒質に仕上がっています。
【産地】新潟県
【蔵元】加茂錦酒造
【原料】越淡麗80%、山田錦20%
【アルコール度数】15度（原酒）
【精米歩合】40%
【容量】720ml
今回は越淡麗にチャレンジ！(越淡麗80%、山田錦20%)越淡麗は、大粒で、大吟醸酒の醸造に必要な高度精白に耐えられるまさに加茂錦酒造向きの酒米です。
グラスに注げば上品な香り、口当たりよく軽快な甘味とふくよかな旨味。加茂錦らしい上品な酒質に仕上がっています。
【産地】新潟県
【蔵元】加茂錦酒造
【原料】越淡麗80%、山田錦20%
【アルコール度数】15度（原酒）
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