グローバル ベーグル サンドイッチナイフ 16cm GS-61

サイズ:全長/28cm、刃渡り/16cm、刀幅/3cm
材質:刃/モリブデン・バナジウム、柄/18-8ステンレス
生産国:日本
食洗機・食器乾燥機:使用不可
※波刃(右利き・左利き兼用)
※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。
※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。

INFORMATION 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。硬い・柔らかいパンもこれ1本で。 KEYWORD グローバル包丁 GLOBAL包丁 GLOBAL グローバル 吉田金属 YOSHIKIN 包丁 洋包丁 キッチンナイフ プチナイフ ミニナイフ パン切り ベーグル サンドイッチ ほうちょう GS-61 小型 小さい ミニ 右利き 左利き 両利き 波刃 調理器具 キッチン用品 台所 料理 クッキング オールステンレス 一体型 おしゃれ デザイン ギフト 母の日 プレゼント 日本製 メイドインジャパン パン切り パン切りナイフ パン切り包丁 小さめ 便利 デニッシュ食パン 包丁 左利き サンドイッチ 右利き ふわふわ 簡単 ケーキ シフォンケーキ パン 食パン デザイン クロワッサン コッペパン トースト GLOBAL グローバル ベーグル/サンドイッチナイフ GS-61 16cm ギフト プレゼント 母の日 父の日 クリスマス クリスマスプレゼント お返し 誕生日プレゼント 入学祝い 就職祝い 結婚祝い 出産祝い 新築祝い 引越し祝い ギフト対応GLOBAL（グローバル） ベーグル／サンドイッチナイフ16cm GS-61 包丁 オールステンレス プロが選ぶ、オールステンレス包丁。 刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。「GS-61 ベーグル／サンドイッチナイフ」は、ベーグルや小ぶりなパンをスライスしたり切り分ける場合に使い勝手の良い小型包丁です。 GLOBAL包丁の特徴 ・手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用。 ・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。 ・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。 ・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。 ・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。 ・多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる！ 料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。 そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。 プロと同じ切れ味をご家庭でも。気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪ GLOBAL（グローバル） ベーグル／サンドイッチナイフ16cm GS-61 パン屋さんのような綺麗な切り口が実現！ GLOBALのパン切り包丁は2サイズ。GS-61のベーグル／サンドイッチナイフは刃渡り16cmと、G-9に比べると一回り以上小さい包丁です。 GS-61で実際にサンドイッチを切ってみたのですが、「波刃だから切り口はギザギザになるのかな？」と思いきや、ツルーンと綺麗に仕上がりました。柔らかいパンだけでなく、具材もキレイに切れて感動です。 ホームベーカリーで焼いた、焼きたてふっくら柔らかいパンや、ハード系のフランスパンなど、様々な硬さに対応しているので、意外と色んなシーンで活躍しそう♪ 大きすぎず、小さすぎない。ベストなサイズのベーグル／サンドイッチナイフは、朝食のひとときに大活躍します！ 既にGLOBALの包丁を愛用されている方へ、日本人の手に馴染みやすい小型包丁。大切な方への贈り物としても最適♪喜ばれることまちがいなしですよ〜！ 　

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コンパクトサイズのパン切り包丁。刃渡りが16cmと短めで、ベーグルやサンドイッチのような小ぶりで柔らかめのパンに向いています。
もちろん、バゲットのような硬めのパンを切ることも可能です。
また、切っ先は丸みを帯びているため、卓上でパンを切り分けるのにも安心して使えます。