蓬莱　自然発酵蔵　ひやおろし　特別純米　岐阜県飛騨産ひだほまれ　精米歩合55％　720ml

【伝説からすると…こ、これはもしや…医者いらずの酒？】 飛騨と白川郷の境にある「飛騨最後の秘境」というわれる天生峠。 500年もの歳月を経て湧き出る「天生水」には、数々の言い伝えがあり、中でも時の修行僧がこの水を飲み、水浴したことで万病をいやす神通力を得たのだとか。 その力によって極めて旺盛な発酵力をもったお酒になりました。 この酒がもたらしてくれる恵みには、私たちの想像をはるかに超える何かが感じられますよ。 【季節限定：ひやおろし・・・冬に仕込んだお酒を約半年間熟成させてから瓶詰め。】 日本酒は出来てすぐが最も美味しい訳ではありません。 ワインと同じく熟成させる事により旨みが増し、まろやかになる特徴があります。 カレーで例えるなら・・・新酒は出来立てのカレー。 ひやおろしは、次の日のまろやかになったカレー。 秋の風物詩、ひやおろしを待ちわびる日本酒ファンが多いお酒です！ (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【岐阜県飛騨古川/渡辺酒造/ほうらい】 【hourai/japanese】 【日-純米720】

【伝説からすると…こ、これはもしや…医者いらずの酒？】
飛騨と白川郷の境にある「飛騨最後の秘境」というわれる天生峠。
500年もの歳月を経て湧き出る「天生水」には、数々の言い伝えがあり、中でも時の修行僧がこの水を飲み、水浴したことで万病をいやす神通力を得たのだとか。
その力によって極めて旺盛な発酵力をもったお酒になりました。
この酒がもたらしてくれる恵みには、私たちの想像をはるかに超える何かが感じられますよ。


【季節限定：ひやおろし・・・冬に仕込んだお酒を約半年間熟成させてから瓶詰め。】
日本酒は出来てすぐが最も美味しい訳ではありません。
ワインと同じく熟成させる事により旨みが増し、まろやかになる特徴があります。
カレーで例えるなら・・・新酒は出来立てのカレー。
ひやおろしは、次の日のまろやかになったカレー。

秋の風物詩、ひやおろしを待ちわびる日本酒ファンが多いお酒です！

(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
(720ml=四合瓶)
【岐阜県飛騨古川/渡辺酒造/ほうらい】
【hourai/japanese】
【日-純米720】

県名: 岐阜県
おすすめの飲み方: 涼冷え(すずびえ)
アルコール度数: 16%
伝説からすると…こ、これはもしや…医者いらずの酒!?