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1位
春鹿 純米吟醸 封印酒
奈良県奈良市
(株)今西清兵衛商店
720ml
華やかな吟醸香と軽やかな旨味が調和した上品な味わい。奈良の純米吟醸「封印酒」
自社で保存する華やかな香りの酵母を使用。純米吟醸酒らしい華やかな香りと、上品でなめらかな味わいです。
造り 純米吟醸
[分析値]
アルコール度数 15度
日本酒度 -5.0
酸度 1.7
アミノ酸度 1.0
使用米 山田錦（兵庫）
精米歩合（掛米・麹米） 55％・55％
酵母 春鹿7号
奈良県奈良市
(株)今西清兵衛商店
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華やかな吟醸香と軽やかな旨味が調和した上品な味わい。奈良の純米吟醸「封印酒」
自社で保存する華やかな香りの酵母を使用。純米吟醸酒らしい華やかな香りと、上品でなめらかな味わいです。
造り 純米吟醸
[分析値]
アルコール度数 15度
日本酒度 -5.0
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